Un territorio unico e multiforme

Forse la qualità riscontrata nel settore agricolo del territorio pontino è dovuta alla particolare complessità culturale, le cui influenze hanno diviso la provincia, con la tradizione romano-laziale nella sua parte settentrionale, la cultura di derivazione campano-napoletana in quella meridionale e quella composita creatasi dagli anni Trenta durante la bonifica e sviluppatasi poi assorbendo altre culture...

L’agroalimentare della provincia di Latina

Enogastronomia

di altissima qualità

Tipicità unica

di produzioni e metodi

Globalizzazione

tra passato e presente

40% del Lazio

di prodotti esportati

Kiwi pontino, fragola favetta, cocomero, ciliegie e castagne
Carciofo, sedano, lenticchie, pak-choi, carote, rape, broccoli
Moscato di Terracina, Bellone, Nero buono, Cecubo, Circeo DOC
Bufala pontina, bresaola e carpaccio di bufala, salsicce e prosciutto
Mozzarella di bufala pontina, caciotta e ricotta di bufala
Cefalo calamita, cozze e una ricchezza marina unica e infinita
L’oliva Itrana è un prodotto originario della città di Itri
Miele monoflora di eucalipto, tipicità pontina categoria PAT
Il contrasto allo sperpero di cibo ancora commestibile

Eventi e novità